MERAK EDİLENLER
Neden soğan doğramak ağlatıyor?
Soğan doğramak neden gözlerimizi ağlatır sorusunun yanıtı, soğanın içinde bulunan bir kimyasal bileşik olan "sulfenik asit"dir. Soğanın hücreleri hasar gördüğünde, bu bileşik açığa çıkar ve havayla temas ettiğinde, "sulfenik asit" gaz formuna dönüşür.
Bu gaz, gözlerimizi tahriş eder ve gözyaşı bezlerimizi uyarır. Sonuç olarak gözyaşları, gözlerimizi korumak için yaratılan bir savunma mekanizmasıdır. Gözyaşları, gözlerimizi yıkayarak ve tahrişi gidererek bu gazı nötralize etmeye yardımcı olur.
Soğan doğramanın ağlatıcı etkisini azaltmak için, soğanı kesmeden önce birkaç saat buzdolabında veya soğuk suyun altında bekletmek veya soğanı suyun altında kesmek gibi yöntemler kullanılabilir. Ayrıca, doğrama esnasında soğanı mümkün olduğunca keskin bir bıçakla kesmek de ağrıyı azaltabilir, çünkü daha az hücre zararına neden olur.
Bunun yanı sıra, gözleri korumak için ağız ve burun çevresinde bir maske takmak da yardımcı olabilir. Ayrıca, gözlerinize soğan kokusu nedeniyle su sıçramasını engellemek için gözlerinizi kapalı tutmak veya koruyucu gözlük takmak da bir seçenek olabilir.
Genel olarak, soğan doğramak gözlerimizi tahriş edebilir, ancak bu etki geçici ve zararsızdır. Gözyaşları gözleri yıkayarak ve tahrişi gidererek gözleri korur ve normal olarak birkaç dakika içinde durulur.
0 YORUMLAR
Bu KONUYA henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz...